Batido Súper Nutritivo
Destacados, 06 de junio de 2015

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Pan Tostado de Semillas

Pan Tostado de Semillas

Desayuno, 06 de junio de 2015

Ingredientes: 1 taza de harina de amaranto ½ taza de semillas de girasol 1 taza de semillas de seas ¼ taza de linaza (flax seed) ¼ cucharadita de sal ¼ taza de aceite de coco 1 ½ taza de agua hirviendo Preparación Prender el horno a no mas de 380 F Mezclar todos los ingredientes en […]

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Pan de trigo sarraceno vegano (buckwheat)

Pan de trigo sarraceno vegano (buckwheat)

Desayuno, 24 de junio de 2015

Ingredientes: 2 1/2  Tazas de harina de buckwheat (trigo sarraceno) 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 1/2 taza de agua tibia 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre de manzana 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de chía remojadas en 1/2 taza de agua por 15 minutos […]

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Donuts de buckwheat y remolacha

Donuts de buckwheat y remolacha

Desayuno, 07 de julio de 2015

Salen 11 mini donuts de 4 cm de diametro Ingredientes: 1 taza de buckwheat (trigo sarraceno) ½ taza de hojuelas de avena libre de gluten 1 taza de leche de coco 1 huevo orgánico de gallinas de pastoreo 3 cucharadas de agave 1 cucharada de vainilla 2 cucharadas de hemp (opcional) 1 remolacha pequeña ½ […]

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Mini Donuts de papa dulce y chocolate

Mini Donuts de papa dulce y chocolate

Desayuno, 07 de julio de 2015

Salen 16 mini donuts aprox. de 4 cm de diámetro Ingredientes: 1 taza de buckwheat (trigo sarraceno) ½ taza de avena en hojuelas libre de gluten 1 y ½ tazas de papa dulce horneada 1 taza de leche de merey (cashew), coco o almendras 1 cucharada de cacao en polvo 1 cucharada de mantequilla de […]

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Arepitas clorofila

Arepitas clorofila

Desayuno, 18 de julio de 2015

Estas arepitas tienen todo lo que nuestros niños necesitan: grasas buenas, carbohidratos, proteína y hojas verdes… todo en un solo plato. Toma el mismo tiempo que hacer un perro caliente (hot dog)… bueno! un poquito mas pero vale la pena por la densidad de nutrientes que contienen y nuestros pequeños lo merecen! Tiempo de Preparación: […]

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Panquecas de remolacha, buckwheat y quínoa

Panquecas de remolacha, buckwheat y quínoa

Desayuno, 18 de septiembre de 2015

Ingredientes: 1 Taza de buckwheat (trigo sarraceno) o harina de trigo sarraceno 1 taza de quinoa remojada desde el día anterior 2 huevo (orgánico preferiblemente) 2 cucharadas de semillas de hemp (opcional) 1 remolacha mediana cruda 3 cucharadas de chia 2 cucharadas de azúcar turbinado o syrop de maple 1 taza de leche de almendras […]

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Panquecas Multicereales

Panquecas Multicereales

Desayuno, 18 de septiembre de 2015

Ingredientes: 1 banana o 1/2 plátano maduro 1/2 taza de amaranto ½ taza de buckwheat 1 taza de quinoa 1 cucharada de syrop de maple 2 huevos orgánicos ½ cucharadita de canela ¼ taza de aceite de coco 1 cucharada de syrup de maple 3 cucharadas de hemp Preparación: Remojar los granos por separado de […]

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Panqueca-Pan de Banana

Panqueca-Pan de Banana

Desayuno, 18 de septiembre de 2015

Pan de Banana! Espectacular!!!! Aunque tienen forma de panqueca, la textura es de pan. Suelo repetir las formas redondas porque son reconocibles para los niños y así no ponen peros. La masa puede ponerse en cualquier molde. Las hice muy rápido y les encantaron… Servirán de desayuno y/o para mandarles al colegio si quedan! Para […]

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Cachapa de Maíz

Cachapa de Maíz

Desayuno, 05 de abril de 2016

 Ingredientes: 1 taza de “Polenta Corn Grits” marca Red Mills 1 taza de maíz desgranado. Nota: Si lo vas a comprar de bolsa, busca una etiqueta que garantice que el maíz no ha sido modificado genéticamente . 2 huevos orgánicos 2 cucharadas de azúcar morena (no refinada) 1 pisca de sal  marina 1 cucharada de […]

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Pan tostado de semillas

Pan tostado de semillas

Desayuno, 01 de noviembre de 2016

Ingredientes: 1 taza de harina de amaranto ½ taza de semillas de girasol 1 taza de semillas de seas ¼ taza de linaza (flax seed) ¼ cucharadita de sal ¼ taza de aceite de coco 1 ½ taza de agua hirviendo Preparación: Prender el horno a no mas de 380 F Mezclar todos los ingredientes en […]

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